LE SOIR - COMME UNE TABLE D'HÔTES

Poisson cru, leche de tigre, noix de cajou

Filet de canard, sauce aigre-douce, pignons de pin

Concombre mariné, oeuf parfait, crispy rice

Poisson du jour, fenouil, sauce vierge

Crépinette de porc, purée de carotte, haricots verts

Spanakopita (feuilleté aux épinards, féta) coulis de tomates, salade de courgettes

Sélection de fromages

Crumble d'abricots, coulis mascarpone

Nage nectarines pêches, biscuit